Menteşe’de Tarhana Festivali büyük ilgi gördü

Menteşe’de 7. Tarhana Festivali düzenlendi. Renkli anlara sahne olan festivalde katılımcılara tarhana çorbası ikram edildi.

Muğla İçin Gelecek Platformu tarafından tarihi Saburhane Meydanı’nda 7. Tarhana Festivali gerçekleştirildi. Etkinliğe Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, AK Parti Muğla Milletvekili Kadem Mete, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş ve siyasi partilerin temsilcilerinin de aralarında bulunduğu çok sayıda kişi katılım gösterdi. Çeşitli etkinliklerin yer aldığı festivalde, kazanlarda tarhana pişirildi. Geleneksel oyunların sergilendiği ve yöresel ürünlerin satışa sunulduğu festivalde, katılımcılara tarhana çorbası ikram edildi.

Tarhana çorbasının tadına bakmak isteyen vatandaşlar ikramlardan alabilmek için uzun kuyruklar oluştururken ;Muğla Valisi İdris Akbıyık konuya ilişkin AA’ya yaptığı açıklamada kendisinin de bir teyzenin ikram ettiği tarhanayı içtiğini söyledi.

Vali Akbıyık, “Hakikaten tüm Türkiye’ye tavsiye ediyoruz. Binlerce insan bu tadı, bu lezzeti merak ediyor. Muğla’mız diğer turizm alanlarında olduğu gibi gastronomide de çok ileri durumda. Tabii festivalde sadece tarhana değil, turşusundan kuru fasulyesine kadar her türlü sebze, meyve ve doğal ürünlerimiz stantlarda var.” diye anlattı.

Muğla tarhanasının yöreye özgü kuru biberler, börülce, sarımsak ve yoğurtlu olarak hazırlandığını belirten Aşçı Ali Uysal, festival için iki bin kişilik tarhananın 3 saatte pişirildiğini belirtti.

Editör: Kazım TOKUÇ