Berna Kılıç
Dilara Alkaç
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

 Gastronomi Buluşmaları

 Gastronomi Buluşmaları
  • 22.04.2022
  •  Gastronomi Buluşmaları için yorumlar kapalı
  • 13 kez okundu
Reklam

 

Birçok medeniyete ev sahipliği yapan doğal, tarihi ve kültürel güzellikleriyle öne çıkan Muğla’nın zengin mutfak mirasına sahip çıkılması ve Muğla gastronomisinin hak ettiği yere gelmesi için Muğla Valiliği himayesinde düzenlenen Muğla Gastronomi Buluşmalarının ilki Muğla Valisi Orhan Tavlı Başkanlığında yapıldı.

Yapılan alt yapı üst yapı ve tanıtım çalışmalarıyla Muğla’nın dört mevsim turizm hedefine emin adımlarla ilerlediğini ve turizm çeşitliliğinde ülkemizin en önde gelen şehri olduğunu belirten Vali Orhan Tavlı Günümüzde “deniz-kum-güneş” gibi klasik tatil anlayışının yanında bir şehrin mutfak kültürünü tanımak, tarihi dokusunu keşfetmek ve şehir ile bütünleşen mutfak unsurlarını deneyimleme gibi nedenlerle gastronomi turizminin, doğa turizmi, spor turizmi, yat turizmi, eko turizm ve agro turizm gibi alternatif turizm çeşitleriyle birlikte daha fazla tercih edildiğini söyledi.

Doğasıyla ve iklimiyle bolluğun ve bereketin coğrafyası olan Muğla’nın asırlık tariflerden oluşan zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirten Vali Orhan Tavlı her tarifin içinde nice güzel tat lezzet ve aromanın yanında geçmişin izlerini taşıyan hikayeleri de barındırdığını, güçlü toplum yapımızın zemininde büyük sofraları, paylaşmayı ve dayanışmayı bir yaşam biçimi olarak öğütleyen geleneksel mutfak kültürümüzün olduğunu söyledi.

Kültürümüzde yemeğin karın doyurmanın çok ötesinde bir anlamı olduğunu vurgulayan Vali Orhan Tavlı Aşında tuz ve şeker kadar duygu ve kültür de olan Muğla Mutfağının aynı zamanda eşsiz bir şifa kaynağı olduğunu belirtti.

Her bölgesi buram buram tarih kokan, antik çağlardan bu yana Leleg, Karia, Likya, Roma, Selçuklu, Menteşe Beyliği ve Osmanlı’ya kadar bir çok kadim medeniyetin izlerini taşıyan Muğla mutfağının olağanüstü zenginlikte olduğunu vurgulayan Muğla Valisi Orhan Tavlı, bugüne kadar Muğla mutfağını tanıtarak bu zenginliği ortaya koymak için yapılan çalışmaların daha ileriye taşınacağını, bu çalışmaların koordinasyonunun sağlanması amacıyla Muğla Gastronomi Buluşmalarının düzenlendiğini, ortak akıl ve kolektif hareketle yapılacak çalışmalarla turizmin yükselen yıldızı Muğla’nın Gastronomi alanında da hak ettiği yere geleceğini ifade etti.

Muğla gastronomisinin hak ettiği yere ulaşması için yapılacak çalışmaların bir çatı altında koordinasyon içinde yapılmasının kararlaştırıldığı Muğla gastronomi buluşmalarının ilki katılımcıların önerilerini sunmaları ve yapılan istişarelerin ardından sona erdi.

 

 

 

 

Reklam
Datça’ya Basketbol ve Voleybol Sahası
  Muğla Büyükşehir Belediyesi, Datça Kent Park’ta Basketbol ve Voleybol sahasını yenileyerek hizmete sundu. Muğla’nın Datça ilçesinde bulunan Kent Park...
Bayır Mahallesi, OPET Örnek Köy Projesi ile yenileniyor
Muğla Valiliği himayesinde, Yerli ve Milli firmamız OPET ve kamu kurumlarının işbirliğinde Muğla’da 9 köyde uygulanacak olan Örnek köy projesi...
MARMARİS’TE 5 BİN KİŞİ 19 MAYIS GENÇLERİYLE COŞTU!
Marmaris Kaymakamı Ertuğ Şevket Aksoy ev sahipliğinde gerçekleşen “19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı” konserinde; yaklaşık 5 Bin...
BODRUM’DA SUALTI SERGİSİ AÇILDI
BODRUM’DA SULAR SANATLA YÜKSELİYOR Bodrum’da yaşayan birbirinden farklı dinamiklere sahip yirmi iki seramik/heykel sanatçısının eserleri Karaada Kaçakçı Koyu’nda maviliklerle buluştu....
ULUSLARARASI AYVALIK TİYATRO FESTİVALİ DAVETLİSİ BODRUM BELEDİYESİ ŞEHİR TİYATROSU
Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu “Kocasını Pişiren Kadın” adlı oyunu ile 11. Uluslararası Ayvalık Tiyatro Festivali’ne davetlisi oldu. Türkiye’nin çeşitli illerinden...
Çocuklara ‘Atık Bilinci’ Eğitimi
Çocuklara ‘Atık Bilinci’ Eğitimi Menteşe Belediyesi, sıfır atık yönetim sisteminin yaygınlaştırılması ve bu konudaki farkındalığın arttırılmasına yönelik olarak ilçe merkezindeki...
BAŞKAN ARAS SİTE YÖNETİCİLERİ İLE BULUŞTU
BAŞKAN ARAS SİTE YÖNETİCİLERİ İLE BULUŞTU   Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, Bodrum Yarımadası genelinde bulunan sitelerin yöneticileri ile bir...
Futbolcuya İlk Müdahale Başkan Gürün’den
Muğla’nın Datça İlçesinde düzenlenen futbol turnuvası final maçında dizinden ciddi olarak sakatlanan oyuncuya Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün...
Sahil Güvenlik Komutanlığına Bağlı Uçar ve Yüzer Unsurlarla Gençler buluştu.
Sahil Güvenlik Komutanlığına Bağlı Uçar ve Yüzer Unsurlarla Gençler buluştu.   Muğla’da 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı...
19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı Muğla’da çeşitli etkinliklerle kutlandı
19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı Muğla’da çeşitli etkinliklerle kutlandı Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün 19 Mayıs...
BODRUM BIKE FEST BAŞLIYOR
BODRUM BIKE FEST BAŞLIYOR 27-28-29 Mayıs tarihlerinde, Bodrum Belediyesi, Bodrum Dağ Bisikleti Spor Kulübü tarafından organize edilen, Muğla Valiliği, Muğla...
Menteşe’de 19 Mayıs Coşkusu
MENTEŞEDE 19 MAYIS COŞKUSU 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı Menteşe’de coşkuyla kutlandı. Binlerce Menteşeli 3 kilometre boyunca...
HAZİNE ARAZİLERİ ÖZELLEŞTİRİLİYOR
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın imzasıyla özelleştirme kapsamına alınan 17 ilde 243 Hazine arazisi  satılacak Muğla’nın Akyaka, Datça, Bodrum ve Çeşme, Alaçatı, Didim,...
Plaj Voleybolunda Ödüller Sahiplerini Buldu
Menteşe Belediyesi tarafından bu yıl 3.’sü düzenlenen Kötekli Gençlik Festivali kapsamında yapılan Voleybol Turnuvasında ödüller sahiplerini buldu. 16 Erkek ve...
Arıcılığın Başkenti Muğla’da Arıcılara Apiterapik Ürün Eğitimleri Başladı
  Arıcılığın Başkenti Muğla’da Muğla Valiliği himayesinde başlatılan Muğla Apiterapik Arıcılık Ürünleri Ar-Ge İnovasyon ve İşleme Merkezi projesi kapsamında arıcılara...