GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ PROGRAMI DEVAM EDİYOR
Bodrum Belediyesi İdema Gıda Girişimciliği Programı, Diyetisyen Elvan Odabaşı’nın yeni nesil gıda mutfak atölyesi ile devam ediyor.
En zengin bitkisel protein kaynaklarının neler olduğunun konuşulduğu mutfak atölyesinde ülkemizin coğrafi işaretli ürünleri ile geliştirilen tarifler uygulandı. 16 katılımcıyla gerçekleşen etkinlikte, atölye öncesi açıklama yapan Odabaşı, yeni dünya düzeniyle birlikte değişen beslenme alışkanlıklarından ve bu alışkanlıklara en sağlıklı şekilde nasıl ayak uydurulabileceğinden bahsederken, coğrafi işaretli ürünlerimizin değerini bilmemiz gerektiğinin vurgusunu yaptı.
“Memleketimizde geliştirdiğimiz tarifler memleketimize ait olsun istiyoruz”
Odabaşı sözlerine şu şekilde devam etti: ‘’Geleneksel mutfağımızda bulunan tarifleri hem bugüne uyarlamak hem de yeni nesil beslenmenin içine entegre etmek adına bu tarz eğitimler veriyoruz. Yeni nesil beslenme derken yeni dünya dinamikleri üzerinden insan sağlığına ekstra hangi besinlerle nasıl dokunabiliriz, hangi yöntemlerle dokunabiliriz bunun derdine düştük. Bir taraftan Bodrum Belediyesi bir taraftan da İDEMA bununla ilgili katılımcılarımızın da fikirleri üzerinden kıymetli bir etkinlik düzenlendi. Bugün tarhanadan galetalar yapacağız, frikten çikolata patlakları yapacağız, mercimekten cips yapacağız. Bahsetmiş olduğum tüm besinler bu ülkenin coğrafi işaretli besinleri. İstiyoruz ki memleketimizde geliştirdiğimiz tarifler, mutlaka memleketimize ait olsun. Bu etkinliğinde nihai amacı budur. ‘’
Yalıkavak Lions Kulübü Görme Engelli Kedilere Yuva Oldu Bodrum Yalıkavak Lions Kulübü tarafından Bodrum Belediyesi’nin desteğiyle hayata geçirilen “Özel Patiler...
Ressam, araştırmacı ve yazar Ali Haydar Ülger’in “Anadolu’da Kadın Başları” sergisi, 14 Eylül 2026 Pazartesi günü saat 18.30’da Konakaltı İskender...
Üniversite Öğrencilerine Yıllık 22 Bin TL Destek Muğla Büyükşehir Belediyesi, eğitim desteklerini yüzde 31,75 artırdı. İlköğretimden üniversiteye kadar öğrencilerin kırtasiye,...
Çevreci Haluk Özsoy yaptığı açıklamada ;”Bugün adliye önündeki Adalet Nöbetimizde sadece toplanmadık, hesap sorduk! Muğla’nın kalbine saplanmak istenen çimento fabrikası...
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin çocukların yaz tatilini sporla iç içe ve verimli geçirmeleri amacıyla düzenlediği Yaz Spor Kursları, okulların açılmasıyla sona...
Muğla Büyükşehir Belediyesi, mahallelerin ihtiyaçlarını doğrudan muhtarlardan dinlemek amacıyla düzenlediği toplantılara Menteşe’de devam etti. 13 ilçesi ve 574 mahallesi bulunan...
Geçen yıl Şampiyonlar Ligi’nde ‘sezonun çıkış yapan futbolcusu’ seçilen Arda Güler, efsane Luis Figo’dan ödülünü aldı. Bütün Bernabeu onu alkışladı....
Adana’da bir sokak var. Sabahın erken saatinde, tekerlekleri gıcırdayan bir el arabasının sesi geliyor. Çocuk, o arabayı iterken kağıt topluyor....
Muğla Dostluk Turnuvası’nda şampiyon Düğerek Güneşspor U-9 Takımı oldu. 2018-2019 doğumlu sporcuların mücadele ettiği ve 12 takımın katıldığı turnuvanın finalinde...
Vefa, İstanbul’da sadece bir semt adı değildir; sadakatin, sahip çıkmanın ve geçmişe duyulan saygının adıdır. Deplasmanda karşılaştığımız Mardin 1969 Spor...
Marmaris’te Sosyal Dayanışma örneği olarak tarihe geçecek konserde; Muğlalı 11 Müzik Sanatçısı ve grup, DMD Hastası Siraç’a destek için...
Muğla Büyükşehir Belediyesi Okçuluk Takımı sporcuları, Antalya’da düzenlenen 2026 Para Okçuluk Türkiye Şampiyonası’nda (TSP-3) takım kategorilerinde bir gümüş ve bir...
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından dünyaca ünlü piyanist İdil Biret adına düzenlenen 7. İdil Biret Festivali, 14-17 Eylül tarihleri arasında Datça,...
