Berna Kılıç
Dilara Alkaç
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ PROGRAMI DEVAM EDİYOR

GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ PROGRAMI DEVAM EDİYOR
  • 02.10.2021
  • GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ PROGRAMI DEVAM EDİYOR için yorumlar kapalı
  • 13 kez okundu
Reklam

Bodrum Belediyesi İdema Gıda Girişimciliği Programı, Diyetisyen Elvan Odabaşı’nın yeni nesil gıda mutfak atölyesi ile devam ediyor.

 

En zengin bitkisel protein kaynaklarının neler olduğunun konuşulduğu mutfak atölyesinde ülkemizin coğrafi işaretli ürünleri ile geliştirilen tarifler uygulandı. 16 katılımcıyla gerçekleşen etkinlikte, atölye öncesi açıklama yapan Odabaşı, yeni dünya düzeniyle birlikte değişen beslenme alışkanlıklarından ve bu alışkanlıklara en sağlıklı şekilde nasıl ayak uydurulabileceğinden bahsederken, coğrafi işaretli ürünlerimizin değerini bilmemiz gerektiğinin vurgusunu yaptı.

 

“Memleketimizde geliştirdiğimiz tarifler memleketimize ait olsun istiyoruz”

Odabaşı sözlerine şu şekilde devam etti: ‘’Geleneksel mutfağımızda bulunan tarifleri hem bugüne uyarlamak hem de yeni nesil beslenmenin içine entegre etmek adına bu tarz eğitimler veriyoruz. Yeni nesil beslenme derken yeni dünya dinamikleri üzerinden insan sağlığına ekstra hangi besinlerle nasıl dokunabiliriz, hangi yöntemlerle dokunabiliriz bunun derdine düştük. Bir taraftan Bodrum Belediyesi bir taraftan da İDEMA bununla ilgili katılımcılarımızın da fikirleri üzerinden kıymetli bir etkinlik düzenlendi. Bugün tarhanadan galetalar yapacağız, frikten çikolata patlakları yapacağız, mercimekten cips yapacağız. Bahsetmiş olduğum tüm besinler bu ülkenin coğrafi işaretli besinleri. İstiyoruz ki memleketimizde geliştirdiğimiz tarifler, mutlaka memleketimize ait olsun. Bu etkinliğinde nihai amacı budur. ‘’

 

Reklam
Bakanlık krediyi iptal etti ,Büyükşehir kaynak açtı  
Başkan Gürün’ün Datça’ya Verdiği İçme Suyu Sözü Gerçekleşiyor Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, 2021 yılı Eylül ayında Datçalılarla...
BODRUM BELEDİYESİ BİN 400 YILLIK YAPIYI RESTORE EDİYOR 
Bodrum’un, Çiftlik Mahallesi Gerenkuyu Mevkii’nde ilk evresi 6’ıncı yüzyıla kadar uzanan Erken Bizans Dönemi yapısı, Bodrum Belediyesi tarafından restore edilmeye...
Köyceğiz’deki Yağmur Mağdurlarını Ziyaret Etti
  Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, Köyceğiz ilçesindeki yoğun yağışlar sonrasında mağdur olan vatandaşları ziyaret etti. Muğla Büyükşehir...
Bodrum tarihi kitabı Belediyenin bir kültür yayınıdır”
“ Bodrum Belediyesi’nin Kültür Yayını olan Prof. Avram Galanti Bodrumlu tarafından kaleme alınmış “Bodrum Tarihi” kitabı ile ilgili kamuoyunun bilgilendirilmesine...
Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığının Proje Desteği
  Bakanlıklar ve diğer merkezi idare kuruluşlarının aktardığı kaynaklarla illerde yapılacak her türlü yatırım, yapım, bakım, onarım ve yardım işlerini...
BODRUM MİLLET İTTİFAKI ÜYELERİ ANKARA’DA 
Bodrum’da Millet İttifakı’nı oluşturan Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) ile İYİ Parti’nin ilçe başkanları, meclis üyeleri ve Bodrum Belediye Başkanı Aras,...
Büyükşehir, toptancı hal esnafına “kefil” oluyor
Muğla Büyükşehir Belediyesi, borçlarından dolayı üreticiden mal alamayan hal esnafının işlerini devam ettirebilmesi için üreticiye kefil oluyor. Bugüne kadar borçlarını...
Yağışlardan Etkilenen Vatandaşlara Yardım
  Muğla ve ilçelerinde yaklaşık bir haftadır etkisini sürdüren şiddetli yağışlardan etkilenen ev, işyeri ve tarım alanlarında Valilik koordinasyonunda çalışmalar...
ZABITALARA KIZDI KENDİNİ YAKARAK ÖLDÜRDÜ
    Muğla’nın Marmaris ilçesinde belediyeye ait alanda kömür çuvallarını muhafaza ederek seyyar kömür satışı yapan ve zabıta ekiplerinin kendisini...
ORTAKÖYSPOR FARKLI GALİP 4-0
Muğla 1. Amatör Küme B Grubu Lideri Ortaköyspor deplasmanda oynadığı maçta Beldibispor’u 4-0 mağlup ederek ligin bitimine üç hafta kala...
Selden zarar gören bölgeleri ziyaret etti
Muğla’da kötü hava şartları nedeniyle yaşanan sel ve su baskınları nedeniyle zarar gören üreticileri, esnafı ve yurttaşları ziyaret eden CHP...
Karabağlar Yaylası’nda Su Baskınlarına Çözüm Arayışı
Muğla’nın Menteşe ilçesinde yoğun yağıştan kaynaklanan su baskınları ile Karabağlar Yaylasında biriken suyun tahliyesinde yaşanan sorunlara yönelik inceleme başlatıldı. Menteşe...
 “900 Üreticiye Ücretsiz Hayvan Yemi”
    Muğla Büyükşehir Belediyesi, Milas Belediyesi ve Milas Ziraat Odası arasında hayvan üreticilerinin yüzünü güldürecek yem bitkisi destekleme protokolü...
NAZIM HİKMET’İN 120’İNCİ YAŞ GÜNÜ BODRUM’DA KUTLANDI
Türk edebiyatının unutulmaz şairi Nazım Hikmet Ran’ın 120’inci doğum günü Bodrum Belediyesi’nin düzenlediği çeşitli etkinliklerle kutlandı. Hayatının büyük bölümü sürgünde...
MUSKİ’den Arızalara Teknolojik Çözüm
Muğla Büyükşehir Belediyesi MUSKİ Genel Müdürlüğü, il genelinde yapılan altyapı arızalarında daha hızlı çözüme ulaşmak için çalışmalarına devam ediyor. MUSKİ...