Berna Kılıç
Dilara Alkaç
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

BODRUM GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ EĞİTİM PROGRAMI BAŞLADI

BODRUM GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ EĞİTİM PROGRAMI BAŞLADI
  • 08.09.2021
  • BODRUM GIDA GİRİŞİMCİLİĞİ EĞİTİM PROGRAMI BAŞLADI için yorumlar kapalı
  • 39 kez okundu
Reklam

 

Gıda sektöründeki girişimciliği desteklemek, yeni iş alanları yaratmak ve sürdürülebilirliğe katkı sunmak amacıyla oluşturulan Bodrum Gıda Girişimciliği Eğitim Programı başladı.

Gıda sektöründe yenilikçi işletmelerin tasarlanması, kurulması ve iyileştirilmesi yoluyla geçim kaynaklarının geliştirilmesi, sektöre yönelik teknik kapasitenin geliştirilerek yenilikçi gıda girişimciliğinin geliştirilmesi ve yeni iş yaratımının desteklenmesi hedefiyle, Bodrum Belediyesi, IDEMA, İhtiyaç Haritası ve INOGAAR Koop iş birliği ile Gıda Girişimciliği Eğitim Programı başladı. Programın ilk gününde, Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras ve Gazeteci-Yazar Nebil Özgentürk de eğitime katıldı.

Eğitim programı hakkında açıklama yapan Bodrum Gıda Girişimcilik Programı Koordinatörü ve Eğitmeni Asu Aksoy, programın yaklaşık 2 ay süreceğini, katılımcıların teorik eğitimlerin yanı sıra mentor desteği de alabileceğini belirtti. Aksoy, eğitim programın detaylarıyla ilgili ‘’Mutfak atölyeleri ve demo-day gibi etkinliklerimiz olacak. Program girişimcilerin kendi iş fikirlerini sundukları bir iş planı yarışmasıyla sona erecek. Kazananlara tohum fonu ödülümüz olacak. Tabii bu desteklerimiz program sonunda da devam edecek. Bodrum Belediye Başkanımız Ahmet Aras’ın da destekleriyle katılımcıların kendi ürünlerini satabilecekleri pazarlar oluşturulacak” açıklamasını yaptı.

IDEMA Genel Müdür Yardımcısı Evren Aydoğan da, gıda girişimcilerinin projelerini geliştirmek üzere kasım ayının ortasına kadar eğitimler, yemek atölyeleri, panayırlar, tadım günleri ve iş planı yarışmalarıyla dolu yoğun bir program hazırladıklarını duyurdu. Programı gelecek yıllarda da tekrarlama hedefinde olduklarının müjdesini verdi.

BODRUM KENDİ GÜVENLİ GIDASINI ÜRETMEYİ HEDEFLİYOR

Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras ise son günlerde gündemde olan iklim krizi, kuraklık ve gıda güvenliği ve erişimine dikkat çekti; ‘’Gıdaya ulaşım günden güne zorlaşıyor. Ülkeler kendi potansiyellerini kullanamıyorlarsa, artık başka ülkelerden ithalat da zorlaşıyor. Çünkü ülke kendi geleceğini düşünerek birdenbire ihracatını kapatıyor. Çocuklarımıza ne olduğu belirsiz gıdaları sunamayız. O yüzden bu tür girişimleri çok destekliyorum. Çünkü güvenli bir şekilde sağlıklı gıdaya ulaşabilelim. Örneğin; kurduğumuz Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nde hedeflerimizden en önemlisi güvenli gıdayı kendi gözetimimizde üretmek. Özellikle çoğunlu tarımla uğraşan Karaova Bölgesi’nde bir hareket başlattık. Yine kurduğumuz yerel tohum merkezinde topladığımız ata tohumlarını deneme parsellerimizde yetiştiriyoruz.  Orada yapılacak üretimle kentin ekonomisinin kendi içinde dönmesini de istiyoruz’’ dedi.

‘’ÜRETTİKLERİNİZİ BODRUM’UN EN KALABALIK OTELLERİNDE SATACAĞIZ’’

Başkan Aras, eğitim programına katılanlara sunacakları imkan ve fırsatları açıkladı: ‘’Burada öğrendiklerinizi yapacağımız etkinliklerle kamuya açacağız. Ardından sizlerin ürettiklerini gerekirse Bodrum’un en kalabalık otellerinde, en güzide marka yerlerinde satacağız. Ayrıca, mevcutta bir gün açık olan pazar yerlerimizi haftanın her günü açmayı planlıyoruz. Buralarda sizler gibi üretici arkadaşlara yerler vereceğiz. Haftanın her günü oradan hem vatandaşlarımız alışverişlerini yapabilecek hem de üreticiler satış yapabilecek. Bu program hedef olarak oraya da gidiyor.

Mentorlarımızın de destekleriyle sizleri çok kısa sürede üreten ve ürettiğinden kazanan dostlar olarak göreceğimizden şüphem yok’’ dedi. Programa katılanlara teşekkür ederek konuşmasını sonlandırdı.

PROGRAMDA NELER YER ALACAK?

Gıda Girişimciliği Programı’nda, bir gıda işletmesinin nasıl kurulacağı üzerine eğitim ve grup çalışmaları gerçekleştirilecek. Ayrıca, alanında uzman isimlerden kuramsal  ve uygulamalı eğitimler alacak olan katılımcılar, markalaşma ve muhasebe gibi alanlarda destek hizmetleri ve diğer ticari hizmetler ile ilgili birçok konuda da bilgi sahibi olacak.

 

 

Reklam
Gamze’nin ölümünde flaş gelişme: Anne ve babası tutuklandı
Bodrum ‘dayatağında ölü bulunan 17 yaşındaki Gamze Sakallıoğlu’nun anne ve babası tutuklanarak cezaevine gönderildi. Mazı Mahallesi Çocuk Mezarlığı mevkiinde ailesiyle...
Termik santraller 55 yılda 4,8 trilyon TL’ye mâl oldu
Hava kirliliğinin üçte biri Muğla’daki üç santralden . Üç Santral 68 bin 324 kişinin erken ölümüne neden oldu. Sağlık ve...
Muğla’da Kar Yağışının Etkileri Ortadan Kalktı
Muğla’da Kar Yağışının Etkileri Ortadan Kalktı   Muğla’da Pazartesi günü gece saatlerinden itibaren etkili olan kar yağışından dolayı vatandaşların mağduriyet...
BODRUM BELEDİYESİ İŞÇİSİNİ ENFLASYONA EZDİRMİYOR
EK PROTOKOL İLE İŞÇİYE %50 ZAM Bodrum Belediyesi, sendikalarla birlikte emekçiden yana yürüttüğü sözleşmelerle çalışanların özlük haklarını iyileştirmeye, ekonomik ve...
GÖCEK TÜNELİNDE SOYGUN VAR !
Muğla Milletvekili Süleyman Girgin, TBMM’de Göcek tüneli geçiş ücreti ile ilgili “Göcek tünelinde soygun var. 900 metrelik tünel 15 lira,...
Yol verme yüzünden  çıkan arbedede öldürüldü
      Milas İlçesi Dibekdere Mahallesinde iki grubun trafikte yol verme konusunda tartıştıkları, çıkan arbede sonrası A.Y.isimli şahıs yaralanarak...
BELEDİYENİN KAR TEDBİRİ, BODRUM’DA MAĞDURİYETLERİ ÖNLEDİ
Bodrum’da dün gece geç saatlerde başlayan kar yağışı nedeniyle Bodrum Belediyesi ekipleri teyakkuza geçti. Bodrum yolunda kalan araçlar kepçelerle çekilerek...
Karla mücadele çalışmaları sürüyor
Muğla ilinde kar yağışları dokuz ilçede etkili oldu . Muğla Büyükşehir Belediyesi çalışmalarını aralıksız sürdürüyor .Ekipler 85 olaya müdahale etti....
KAR YAĞIŞINDAN SOKAĞA ÇIKAMAYANLARA  YEMEK VERİLİYOR
Menteşe Belediyesi ekipleri karla mücadele çalışmalarını gün içinde de devam etti. Yaşlı ve ihtiyaç sahibi vatandaşlara yıl boyunca devam ettirdiği...
Muğla’ya yılın ilk karı yağdı .
Muğla Menteşe’de gece saat 24.00 başlayan ve sürekli devam eden kar yağışı sabah uyanan Muğlalılar için sürpriz oldu. Bazı vatandaşlar...
PINAR HAYATTAYKEN YAKILMIŞ
Cemal Metin Avcı tarafından öldürülen Pınar Gültekin’in ölümüyle ilgili yürütülen dava devam ediyor .Bugün Muğla 3’üncü Ağır Ceza Mahkemesi’nde başlayan...
Muğla’da yaban hayvanları yemleniyor
Muğla ‘da Kar ve Soğuk Hava Dolayısıyla Yiyecek Bulmakta Zorluk Çeken Yaban Hayvanları Unutulmadı Muğla ‘da kar ve soğuk hava...
Hayat arkadaşı Menduh  Ün’ün yanına defnedilecek
  Usta oyuncu Fatma Girik vefat etti. Muğla’nın Bodrum ilçesinde yaşayan ve yaklaşık altı ay önce tedavi için İstanbul’a gelen...
Büyükşehir Bodrum’da 6 bin Metrelik İçme Suyu Çalışması Başlattı
Muğla Büyükşehir Belediyesi MUSKİ Genel Müdürlüğü, Bodrum Umurça ve Kumbahçe Mahallelerinde yer alan Mümtaz Ataman Caddesi’nde 6 bin metrelik içme...
FATMA GİRİK BODRUM DA  TOPRAĞA VERİLECEK
Muğla’nın Bodrum ilçesi  Torba Mahallesi’nde yaşayan ve yaklaşık 6 ay önce tedavi için İstanbul’a giden Türk sinemasının ünlü yıldızı 79...